Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
السفارة الهندية لدى روسيا: مقتل مواطن هندي وإصابة 3 آخرين بهجوم مسيرات أوكرانية في منطقة موسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد لمقاتلة "سو-35 إس" الروسية في منطقة العملية العسكرية الخاصة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: تدمير 1054 طائرة مسيرة و6 زوارق مسيرة أوكرانية خلال آخر يوم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسؤول CIA سابق: أوروبا تقود العالم نحو حرب مدمرة مع روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
3 قتلى و16 إصابة جراء هجوم مكثف لمسيرات أوكرانية على موسكو ومقاطعتها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ليخاتشيوف: القوات الأوكرانية تتعمد قصف إنيرغودار لتخويف سكانها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نيوزويك تتحدث عن خطر يحيق بنظام كييف بعد تصريح بوتين عن قرب نهاية الصراع في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
نبض الملاعب
RT STORIES
هل تشارك إيران في مونديال 2026؟.. "الفيفا" يكشف نتيجة محادثاته مع الاتحاد الإيراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جيسوس يكشف سبب خسارة النصر السعودي في نهائي دوري أبطال آسيا 2
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محمد صلاح يثير الجدل بعد بيانه الناري .. فهل انقلب لاعبو ليفربول على سلوت؟ (صورة)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول تعليق من مدرب الزمالك بعد الخسارة أمام اتحاد العاصمة الجزائري
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد عروض الدوري السعودي.. نجم من ريال مدريد يحسم موقفه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بنفيكا يحسم اتفاقه مع مدربه الجديد تمهيدا لتعاقد ريال مدريد مع مورينيو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا.. ناد إنجليزي يعلن تعاقده مع ألونسو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رد فعل عمرو أديب بعد خسارة الزمالك كأس الكونفدرالية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_More
نبض الملاعب
-
هدنة وحصار المضيق
RT STORIES
أوليانوف: استئناف الضربات على إيران يعني عجز واشنطن وتل أبيب عن استخلاص العبر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"فايننشال تايمز": شركات الشحن تنقل الوقود بالشاحنات على خلفية أزمة مضيق هرمز
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تحرك باكستاني عاجل نحو إيران لإحياء الوساطة بين واشنطن وطهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"فارس" تكشف عن شروط واشنطن الـ5.. ورد إيران
#اسأل_أكثر #Question_More
هدنة وحصار المضيق
-
إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
RT STORIES
أضرار جسيمة ناتجة عن الغارات الإسرائيلية على بلدتي سحمر ويحمّر الشقيف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد تمديد الهدنة 45 يوما.. واشنطن تناقش آلية تنسيق عسكري بين بيروت وتل أبيب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصدر رسمي لبناني لـ"LBCI": العمل جار لتحقيق وقف شامل لإطلاق النار الليلة ونأمل بالتزام كل الأطراف به
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل أحد جنوده في معارك جنوبي لبنان "صورة"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي: هاجمنا نحو 100 هدف في مناطق مختلفة بجنوب لبنان خلال نهاية الأسبوع (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حزب الله يعلن استهداف القوات الإسرائيلية وآلياتها في عدد من مناطق الجنوب اللبناني (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
-
زيارة ترامب إلى الصين
RT STORIES
بعد تحذير ترامب.. تايوان تصر على استقلالها وتؤكد أهمية مبيعات الأسلحة الأمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محلل: بكين تتفوق دبلوماسيا على واشنطن في مفاوضات شي وترامب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الرئيس الصيني لنظيره الأمريكي خلال جولة في حديقة تشونغنانهاي: بوتين كان هنا (فيديو+صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يعلن أن الولايات المتحدة لا تريد خوض حرب مع الصين بسبب تايوان
#اسأل_أكثر #Question_More
زيارة ترامب إلى الصين
هل تغسل البيض قبل وضعه في الثلاجة؟ خبيرة تحسم الجدل وتكشف الحقيقة
تشير الدكتورة آسيات عبد الله، رئيسة قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أن غسل البيض إجراء فعال للوقاية من داء السالمونيلا.

لماذا يجب غسل الموز قبل تناوله؟
وتوضح الدكتورة أن سطح قشرة البيض يحتوي على كائنات دقيقة متنوعة، بما فيها السالمونيلا المسببة للأمراض، التي يمكن أن تلتصق بسهولة بالأيدي وأسطح المطبخ وغيرها من المنتجات الغذائية.
وتقول: "حتى لو بدت البيضة نظيفة تماما، لا يعني ذلك أنها آمنة."
وتشير إلى أن قشرة البيضة مسامية، ويمكن للبكتيريا أن تتسلل إلى داخلها أثناء التخزين الطويل الأمد أو في حال وجود شقوق دقيقة فيها.
وتضيف: "لذلك يُنصح بغسل البيض جيدا قبل الطهي، مع التأكد من تعريضه للمعالجة الحرارية الكافية، مثل السلق أو القلي حتى ينضج تماما."
كما توصي باتباع قواعد النظافة البسيطة: غسل اليدين بعد ملامسة البيض النيء، استخدام ألواح وسكاكين منفصلة، وتعقيم أسطح المطبخ بانتظام. فهذه الإجراءات تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بداء السالمونيلا وتحمي من التسمم الغذائي الخطير.
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
طبيبة روسية: تناول البيض باعتدال يدمر لويحات الكوليسترول ويدعم الصحة العامة
أفادت لوبوف دانيلوفا، الأستاذة المشاركة بجامعة موسكو للتكنولوجيا، أن تناول ما يصل إلى 10 بيضات أسبوعيا يقلل من الكوليسترول ويساعد على تدمير لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية.
أطعمة بسيطة قد تكون سلاحك السري ضد أمراض القلب وخطر الوفاة المبكرة
وجدت دراسة جديدة أن تناول الخضروات الورقية والأطعمة مثل الموز قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وعدم انتظام ضرباته والوفاة بنسبة تصل إلى الربع.
لا تغسلوا الدجاج قبل الطهي!.. طبيبة توضح السبب
توضح الدكتورة بولينا كولاش، الأستاذة المساعدة في قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية بالجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، لماذا غسل الدجاج قبل الطهي غير مستحب.
قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات
تشير آسيات عبد الله، رئيسة قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية إلى أنه لا ينصح بغسل الفواكه والخضروات بالصابون وسوائل غسل الصحون.
4 أخطاء شائعة في غسل اليدين "تنشر" الجراثيم والفيروسات!
من المعروف أن غسل اليدين بالماء والصابون هو أحد أكثر الوسائل فعالية للوقاية من الأمراض المعدية. وهذه العادة البسيطة يمكنها إنقاذ مليون شخص سنويا، وفقا لدراسات عدة.
التعليقات