مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

42 خبر
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • زيارة ترامب إلى الصين

    زيارة ترامب إلى الصين

خبير تغذية يوضح فوائد وأضرار الحمص

يحتوي طبق هريس الحمص على الحمص وزيت الزيتون والطحينية وعصير الليمون والتوابل. والحمص غني بالبروتين النباتي والألياف والدهون غير المشبعة.

خبير تغذية يوضح فوائد وأضرار الحمص
صورة تعبيرية / Fabian von Poser/imageBROKER.com / Globallookpress


ووفقا للدكتور رومان بريستانسكي خبير التغذية، يعتبر الحمص مادة غذائية قديمة جدا، ويمكن تناوله وخلطه مع مختلف المنتجات.

ويقول: "الحمص كما هو الحال مع أي خليط من الفول والمكسرات، غني بفيتامين А، وغني بالمغنيسيوم والنحاس، ما يؤثر إيجابيا على القلب والأوعية الدموية. ولكن من المهم أن نعلم أن طبق هريس الحمص تضاف له زيوت مختلفة ومواد مضافة متنوعة".

ووفقا له، يحتوي الحمص على نسبة عالية جدا من السعرات الحرارية، وحوالي 70 بالمئة من جميع السعرات الحرارية تأتي من الدهون، لذلك من المهم جدا إضافة هذه الوجبة الخفيفة بحكمة إلى النظام الغذائي لأن 100 غرام من هريس الحمص تحتوى على حوالي 18- 19 غراما من الدهون.

ويشير الخبير إلى أن هريس الحمص يمزج في أغلب الأحيان مع الصلصات الحارة والزيوت الحارة، وحتى مع شيء حلو. ويمكن استبداله، مثلا بزبدة الجوز. لأن الدهون، فيهما متشابهة تقريبا، ولكنه تنويع للمصدر.

المصدر: radio1.ru

التعليقات

تطورات جديدة في أزمة البحارة المصريين المختطفين بالصومال

تقرير عبري يحذر من انهيار الجيش بسبب العبء على المجندين وتعاظم قوة مصر وإيران وحزب الله وحماس

التلغراف: مساعدو ترامب حثوا الإمارات على تعميق دورها بالحرب والاستيلاء على جزيرة إيرانية استراتيجية

لأول مرة منذ سقوط الأسد.. مصدر في الدفاع السورية يكشف حقيقة تحليق طائرات حربية للجيش (فيديو)

ترامب ينشر صورة بالذكاء الاصطناعي ويعلق: هدوء ما قبل العاصفة

الدفاع الإماراتية: إصابة مولد كهربائي خارج محطة براكة للطاقة النووية في منطقة الظفرة بمسيرة

رئيس مجلس الشورى الإيراني: العالم يقف على أعتاب نظام عالمي جديد

الجيش الإسرائيلي يوجه إنذارا عاجلا لسكان 5 بلدات وقرى لبنانية

السودان.. "السافنا" المنشق من "الدعم السريع" يكشف تفاصيل مثيرة خلال مؤتمر صحفي بالخرطوم (فيديو)

لحظة بلحظة.. رغم تمديد الهدنة: إسرائيل تواصل قصف لبنان بالتوازي مع مسعى أمريكي لـ"تنسيق عسكري"

مصدر رسمي لبناني لـ"LBCI": العمل جار لتحقيق وقف شامل لإطلاق النار الليلة ونأمل بالتزام كل الأطراف به

"والا" العبري يكشف تفاصيل جديدة عن القاعدتين العسكريتين الإسرائيليتين السريتين في العراق

"رويترز": مجازفة ترامب السياسية مع إيران تصل لطريق مسدود

مسؤول CIA سابق: أوروبا تقود العالم نحو حرب مدمرة مع روسيا

ترامب يحذر إيران مجددا: الوقت ينفد وعليهم التحرك بسرعة وإلا لن يتبقى منهم شيء